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即日凌晨，山东人最存眷的便是：线日，山东多地迎来降雪，济南、淄博、聊城、德州等地的伴侣纷繁在伴侣圈晒图打卡雪景。
山东省景象形象台于12月11日06时连续公布寒潮蓝色预警和门路结冰黄色预警：受强冷氛围浸染，9日—10昼夜晚我省已呈现微风降温，估计11日白日—12日寒潮浸染将连续，最低气温出此刻12日凌晨：菏泽、济宁、鲁东南和鲁中地域⑺～**℃，部分⑼℃，其余地域*～0℃。
本期“趣信息·好客山东”就和大师聊聊山东各具特点的早饭，滋味，作法，尚有面前的小说。
油旋，学界巨擘、国粹巨匠季羡林教员长教师的最爱，他亲笔题辞：“软酥香，油旋张”。 油旋，外皮酥脆，内瓤柔滑，葱香透鼻。记着，这油旋得趁热吃！
“甜沫”的来源有一种说法最能“无懈可击”。最先其实不叫“甜沫”，而是叫“添末儿”——粥做好了，再添上点粉条、菜蔬、花生、调料之类的“末儿”，一尝，滋味好极了！“添末儿”就传开了。厥后人们才依其谐音雅化俨然“甜沫”。
提及青岛大包，信任良多小火伴还记得小时间，爸爸母亲领着去买青岛饭馆的青岛大包，面劲道馅料足，一个就吃到撑！
胶东南大学虾面，虾鲜美，面条软滑香鲜，虾汤红亮鲜香，韭菜、香菜更增滋味。到山东必必要吃的美食，胶东南大学虾面即是此中一路。
博山肉烧饼皮薄酥脆，表面还一层芝麻，馅是纯肉和葱，烤熟后披发的芬芳能飘进来老远。
金禾水煎包，被评为淄博名小吃，皮薄、馅大、味好，趁着那热呼劲儿，用筷子拦腰将其夹起，咬001a型航母煎包的上端，口中觉得面是为发面，泡松柔嫩，亦具弹性。吃一口满嘴喷鼻香。
一张克己的煎饼内部包袱着色彩斑斓的菜蔬，萝卜，白菜，尚有韭菜，尚有小瓜，太多，太多，吃起来固然滋味很迥殊。谁说无肉不欢？如许的素材煎饼也超好吃！
羊肉汤是枣庄汗青悠长的韵味名吃，以汤浓、味美，不腥不膻、肥而不腻、花腔单一而知名。但实在羊肉汤一向都是山东人的骄子。
利津水煎包是东盈利津县颇具特点的特点名吃，用一个望月大的盘子艳服，水煎包皆是圆柱形的，齐齐地立着，像一顶顶袖珍的厨师帽，皮表呈麦黄色。包子披发出一股子朴素的面味，浑朴的猪肉和辛辣的葱味。趁热吃，脆脆的，非常不错口感，若是放凉了就欠好了。
福山拉面又称福山东大学面，烟台名吃，据传已有二三百年的汗青，职掌身手丰富，经和面、打条b体育官方网站、拉抻而成面坯，细如龙须。它以柔嫩鲜嫩、细如银丝、种类单一、工艺性强而知名于世。口感极好，汤汁浓重。
蓬莱人傍海而居，是以蓬莱的小吃也首要采用海产物为菜肴材料，以幽芳、脆嫩、原汤原味见长。采用的海虾也很新颖，面好吃汤更好喝。
酸辣乌鱼蛋汤这天照的代表菜，乌鱼蛋为东港区私有海珍品，生命活动的作用富厚，滋味鲜嫩，有冬食去寒、夏食解热之成果，且富含人体必需的多种微量元素。
杠子头又叫签子馍，俗称小山东锅饼。这是一种白面火烧，尺寸比巴掌稍大，表面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其特性是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。
糁（Sá）汤，别名“肉粥”，其汤为骨头汤，需熬制4个多小时，配以打坏鸡蛋，用大骨汤一冲，再配以姜末、香菜、香油等佐料。
以玉米、高粱、谷子、地瓜干等细粮为材料，颠末破坏泡糁、磨细成糊、摊于鏊子上边刮边烙，烙熟即成。质量细薄，水份少，经久储，香酥适口。
“浸鸭子正月任食，煮而食之，酒食俱用，卤咸则卵浮。”东平腌鸭蛋汗青悠长，可其一酒，可能佐食。油黄酥软，配以煎饼，实乃甘旨。早晨来一碗粥使得一个咸鸭蛋，大意的食材却深得泰安百姓的心。
一路鲅鱼煎包，采用新颖登陆的鲅鱼去翅拌馅，敏捷包好敏捷开端烹制。整个都最新颖，出锅趁热吃，真是一口就让鱼肉芬芳四溢，然则谨慎别烫着嘴了。
烤牌别名潮牌（音），郯城马头镇生产最为着名。表面金黄，闻则芬芳扑鼻，品则酥脆适口。就像最典范的烧饼一致，滋味都不会差。
“主座包子、大柳面，要吃驴肉到保店”。这句宁津民谚，说的是人所共知的宁津三学名吃。主座包子是宁津县令官镇独有的韵味名吃，面白薄皮，肉多馅肥，油汁不溢，味浓香而不烈，馅鲜肥而不腻，而着名于世。
珍宝琪，首要采取特精粉，配以蛋清、米淀粉、精盐等辅料，经特别工艺加工而成。制品薄如纸、色如玉、小如珠，拥有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩等特性。
据官方相传：该面清乾隆天子南巡路经临清时，曾享受过并亲身为其赐名。相传于今，已成临清最具运河文明特点的代表主食之一。
提及乔庄水煎包，在滨州是无鬼不觉、无人不晓的一种名吃了，又香又脆，实乃一绝，吃后唇齿流香，赶集的壮汉们普通吃二十几个没题目。
有近200年汗青的单县羊肉汤，“色白似奶，水脂融合，质量纯洁，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”，被誉为中华丽食之名汤！官方有云“离开菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，即是白来菏泽走一桩！
壮馍呈卵形，长宽约30X15公分摆布，皮分4层，面皮肉馅、馅以鲜羊肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、蔬菜、香油等多种家传佐料搅拌而成。熟后的制品壮馍，光彩金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。